Bei vier Besuchen in Stellenbosch habe ich zahlreiche der über 100 Weingüter besucht. Hier sind meine Favoriten. Da ich weiß, dass viele nur 2 bis maximal 3 Tage in den Winelands in Südafrika verweilen, habe ich dir speziell für Stellenbosch meine Favoriten hier aufgeschrieben. Das sind für mich die schönsten Weingüter.

Dies ist wirklich nur eine kleine Auswahl, die es dir erleichtern soll. Alle Weingüter der Winelands sowie empfohlene Restaurants, Cafés und Sehenswürdigkeiten findest du in meiner Winelands Karte für Google Maps (mit einem Klick alle Spots im Handy).

Delaire Graff Estate

Das Delaire Graff Estate ist nicht nur wunderschön gelegen am Helshoogte Pass zwischen Stellenbosch und Franschhoek, es hat auch ausgezeichnete Weine.

Schon die Anfahrt über eine wunderschöne Allee mit Blick auf Weinreben und die umliegenden Berge machen Delaire Graff zu einem der schönsten Weingüter in Stellenbosch.

Mache ein Tasting und bestelle eine Antipasti oder/und Käseplatte dazu. Der Sommelière hat sich sehr viel Zeit für uns genommen. Wir können mit gutem Gewissen sagen, dass wir hier die beste Weinprobe aller besuchten Weingüter hatten. Dabei wich er vom normalen Vorgang ab: Wir konnten aus 3 - 5 Weinen auswählen, ohne uns für eines der drei angebotenen Weinproben entscheiden zu müssen.

Das Weingut hat zwei Restaurants (eines mit Fine-Dining) mit einer pittoresk gelegenen Außenterrasse für Wine-Tastings. Überall befindet sich moderne Kunst in Form von Skulpturen und Gemälden.

Unser Tipp: Weinprobe im Delaire Graff Estate
  • "ESTATE RANGE" (3 - 5 Weine, ab R 100)
  • "RED WINE TASTING" (4 Weine, R 200)
  • oder "ICON TASTING" (3 Weine, R 200)
  • Preise ändern sich, prüfe daher das unten stehende Tasting Menü (Link)

Das Tasting Menü und das Menü zur Verkostung kannst du auf der offiziellen hier Webseite ansehen.

Weitere Informationen
  • Fine-Dining im HŌSEKI Restaurant unbedingt vorab reservieren (geht simpel mit der Dineplan App), Weinproben kannst du auf der Terrasse oder im Inneren des The Delaire Graff Restaurant machen.
  • Eigentümer ist der Juwelier Laurence Graff OBE.
  • Bemerkenswerte Kunstgalerie mit mehr als 400 Werken aus der Privatsammlung von Laurence Graff, vor allem afrikanische Kunst.

Winelands Guide für Google Maps

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NEU: Mein Experten-Guide für Stellenbosch, Franschhoek, Paarl und Constantia: die schönsten Weingüter, Sehenswürdigkeiten und Food-Guide. Alle empfohlene Orte mit einem Klick als Listen in Google Maps (App): besuchte Weingüter, Cafés, Restaurants und Märkte sowie Sehenswürdigkeiten. Dazu gibts meine Tipps direkt in Google Maps. Sieh dir den Winelands-Guide fürs Handy hier an.

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Tokara

Das Tokara Wine Estate am Helsboogte Pass besteht aus gleich zwei Locations und führte bei uns zur Irritation für einen Treffpunkt. Direkt links gibt es eine Straße mit Schranke. Hier findest du das moderne Hauptgebäude mit einem sehr besonderen Eingang, in dem du mit Blick auf Olivenhain und Weinberge Tastings in der Tasting Lounge machen kannst. Fährst du weiter, gelangst du zu Tokara Delicatessen. Hier gibt es einen großen Shop, ein Restaurant mit Café und für Kinder einen ganz tollen Spielplatz. Hier kannst du leider keine Tastings machen.

In vielen Weinanbaugebieten der Welt gibt es eine natürliche Verbindung zwischen Olivenhainen und Weinbergen. Bei Tokara wird diese Berühmte fortgesetzt. Du kannst hier nämlich neben Wein- auch Olivenölverkostung unternehmen. Die Olivenöle sind preisgekrönt und zählen zu den besten in Südafrika.

Unser Tipp: Weinprobe bei Tokara im "Glaskasten" mit Aussicht oder Tokara Delicatessen mit Kindern

Du hast die Qual der Wahl: Kaffee und Kuchen mit Blick auf den Spielplatz oder Wine-Tasting mit Blick auf die Weinberge und Olivenhaine? Beides ist toll, es kommt darauf an, ob du mit oder ohne Kinder unterwegs bist.

Weitere Informationen zum Weingut
  • Selbst geführter Kunst- und Obstgartenspaziergang
  • Toller großer Spielplatz für Kinder
  • Weitere Infos auf der offiziellen Webseite ansehen

Quoin Rock Wine Farm

Quoin Rock hat mir sehr gut gefallen: Sowohl die Architektur als auch die Lage im Knorhoek-Tal, umgeben von den Simonsbergen, als auch das Fine Dining Restaurant Gåte. Wir haben ein paar Wochen vor der Reise einen Platz im Restaurant gebucht und hier ein 5-Gänge-Menü gegessen. Dazu den köstlichen Wein getestet.

Es werden natürlich auch reine Tastings angeboten. Da die Weinkeller vor der Weinlese (Mitte Januar) gerade geputzt wurden, konnten wir uns den Keller leider nicht ansehen. Dafür hatten wir im Restaurant direkten Blick in den riesigen Weinkeller mit 5000-Liter Fässern.

  • Picknicks werden angeboten
  • Mein Tipp: Essen im Gåte Restaurant, ein tolles Erlebnis
  • Webseite des Weingut

Blaauwklippen

Laut eigenen Angaben ist Blaauwklippen die älteste Weinfarm in Stellenbosch. Freunde und Food-Guides aus Stellenbosch sagen allerdings, das dies Muratie oder Lanzerac ist. Abgesehen davon ist der Blaauwklippen Markt am Wochenende ein beliebtes Ausflugsziel. Neben heimischen Weinen gibt es hier schöne Stände mit Kunsthandwerk, Kinderkleidung und allerlei schöner Dinge.

Außerdem gibt es eine Food Halle mit Leckereien und wunderschönen Sitzgelegenheiten. Für die Kleinen gibt es einen Pump Track, der mit Laufrad, Roller oder Fahrrad erobert werden kann. Diese können vor Ort kostenfrei geliehen werden. Ein toller Spielplatz, Kinderschminken und weitere Aktivitäten machen den Blaauwklippen Family Market zum absoluten Muss, wenn du mit Kindern in Stellenbosch bist.

Unser Tipp: Blaauwklippen-Familienmarkt am Wochenende

Hinweis: Kurz nach unserem letzten Besuch März 2024 ist das alte Herrenhaus komplett abgebrannt. Ich bin (Januar 2025) wieder hier gewesen, konnte noch nichts zum Thema "Wiederaufbau" herausfinden. Das Geschäft läuft wie gehabt weiter.

Spier Wine Farm

Der Besuch bei Spier liegt schon etwas zurück. Das Weingut engagiert sich für Nachhaltigkeit und hat das WWF Conservation Champion Zertifikat (hier nachlesen). Das Eight Restaurant setzt auf das Farm-to-table-Konzept mit lokalen Zutaten und eigener Trinkwassergewinnung. Besonders zum Frühstück kann ich dir das Vadas Smokehouse & Bakery sehr empfehlen.

Zum Tasting habe ich leider keine Fotos mehr. Nächstes Mal werde ich Spier wieder besuchen, denn die Lage mit Blick auf die Helderberge ist einfach wunderschön.

Infos zum Besuch
Spier Wine Farm

Lanzerac Wine Estate

Eines der ältesten Weingüter Stellenboschs ist das Lanzerac Wine Estate. Das Weingut mit Hotel und Spa liegt am Rand der Stadt und ist ideal für alle, die nicht weit fahren möchten (oder mit dem Fahrrad unterwegs sind). Daher ist das Weingut besonders für Rotweine bekannt.

Unser Tipp: Weinprobe: Wine and Chocolate

Das Tasting war hier offen gesagt enttäuschend. Nach der schönen Präsentation in Boschendal bekamen wir hier nur eine Packung Pralinen abgepackt und nach kurzer Erklärung die Weine eingeschenkt. Die Weine waren gut, aber das gesamte Erlebnis war eher eine Massenabfertigung.

Informationen zum Tasting mit Menü findest du hier auf der Webseite.

Weitere Informationen für deinen Besuch:

  • Öffnungszeiten länger als bei anderen Weingütern (bis 19 Uhr im Sommer)
  • Infos zu den Restaurants findest du hier, es wird im Deli auch Frühstück angeboten

Delham Wine Farm

Besonderes Highlight in Delheim ist das Wine-Pairing mit Cupcakes. Sehr zu empfehlen! Für alle, die der englischen Sprache nicht so mächtig sind: Die Inhaber kommen aus Deutschland und bieten auch deutschsprachige Tastings an.

Weinprobe Cupcakes Dellheim
Weinprobe mit Cupcakes bei der Dellheim Wine Farm
Delheim Weingut Stellenbosch Garten

Kleine Zalze Wine Estate

Das Weingut Kleine Zalze liegt 3 km außerhalb von Stellenbosch. Die Weine von Kleine Zalze sind in drei Linien nach Qualität und Preis gegliedert: Cellar Selection, Vineyard Selection und der mehrfach ausgezeichneten Family Reserve Linie.

Auf dem Weingut Kleine Salze habe ich eine Nacht verbracht. Die Speisekarte im Restaurant Kleine Zalze wechselt je Saison und bietet dir eine Auswahl an „Plats du Jour“. Neben den „Plats du Jour“. Vor allem die kalten und warmen Tapas kann ich sehr empfehlen. Ein idealer Snack als Ergänzung zur Weinprobe.

Alle Informationen zum Tasting und dem Menü als Begleitung zur Verkostung hier ansehen.

Kleine Zalze Weinberge
Blick über die Weinberge der Kleinen Zalze

Im Weinkeller kannst du die angeblich erste weltweit abgefüllte Flasche Pinotage betrachten. Bei uns stand die Türe offen, sodass wir einfach so in den Weinkeller gehen konnten.

Warwick

Das Weingut liegt wunderschön an den Hängen des Simonsbergs, ist besonders für seine köstlichen Gourmet-Picknickts bekannt. Reserviere deinen Platz im Voraus, vor allem im Sommer, um am See im Gras zu entspannen. Wir waren zu spät hier und konnten nur noch ein Tasting machen. Die Weine waren nicht unserem Geschmack, aber das Weingut ist wirklich schön gelegen.

Vor allem Familien mit Kindern können hier gefahrlos den Tag genießen, da es einen Zaun um den See gibt. Dazu ist ein Spielplatz vorhanden.


Weitere Weingüter

  • Jordan Wine Estate
  • Waterford Wine Estate
  • Ernie Els Wines
  • Stellenzicht
  • Rust en Vrede Wine Estate
  • Peter Falke Weine

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