Inhalt
Das Wichtigste in Kürze
- Zeit: Ein Tage genügt, um die Altstadt bei einer Stadtführung zu erkunden und am Abend dann die Bündner Triologie in einem Restaurant zu essen (Pflicht!); mit Museumsbesuch und einem Ausflug auf den Hausberg Brambrüesch solltest du einen weiteren Tag einplanen.
- Meine Highlights: Stadtführung mit Claudia durch die Altstadt, Abendessen im Hotel Stern (Bündner Triologie), Bündner Birnenbrot als Souvenir.
- Übernachtung: Hotel Stern Chur (schönere Lage, das bessere Essen) oder Hotel Chur (familiengeführt, direkt an der Altstadt).
- Praktisch: Aus Deutschland reist du über Zürich oder Basel in gut einer Stunde mit dem Zug an, Chur ist zugleich Ausgangspunkt für die schönsten Bahnstrecken der Schweiz wie den Bernina Express, mit dem wir gefahren sind.
Chur im Überblick
Chur gilt als älteste durchgehend besiedelte Stadt der Schweiz und ist Hauptstadt von Graubünden, dem flächenmäßig größten Kanton des Landes. Die Altstadt ist heute fast vollständig autofrei und lässt sich zu Fuß erkunden: Rote Wegweiser führen dich zu den schönsten Plätzen und Gassen. Für uns ist Chur der ideale Ausgangspunkt für eine Bahnreise durch die Alpen: Von hier starten sowohl der Glacier Express Richtung Zermatt als auch der Bernina Express über die Alpenpässe bis ins italienische Tirano und weiter nach Lugano.




Unsere Highlights in Chur
Altstadt und Arcas: Stadtführung mit Claudia
Bei einer Stadtführung mit Claudia erkunden wir die Altstadt in 2 Stunden. Die engen Gassen sind autofrei und laden zum Bummeln ein: kleine, individuelle Shops, Cafés und Restaurants reihen sich aneinander. Zentraler Treffpunkt ist der Arcas, der schönste Platz im Herzen der Altstadt. Hier findest du Cafés und Restaurants.
Die Stadtführung kannst du direkt bei Chur Tourismus buchen.







Kathedrale St. Mariä Himmelfahrt
Hoch über der Altstadt thront die Kathedrale St. Mariä Himmelfahrt. Der Bau der heutigen Kirche dauerte von 1154 bis 1270, geweiht wurde sie 1272. Zwischen 2001 und 2007 wurde die 800 Jahre alte Kathedrale umfassend restauriert. Zugänglich ist sie außerhalb der Gottesdienstzeiten, am einfachsten schaust du kurz vorbei, wenn du sowieso durch die Altstadt läufst. Wir haben die Kathedrale im Rahmen der Stadtführung besucht.



Bündner Kunstmuseum
Am Postplatz, etwa 5 Gehminuten vom Bahnhof entfernt, liegt das Bündner Kunstmuseum. Der Eintritt für Erwachsene kostet je nach Ausstellung 10 bis 15 Franken, Kinder und Jugendliche bis 16 Jahre kommen kostenlos rein. Geöffnet ist es dienstags und mittwochs von 10 bis 17 Uhr, donnerstags bis 20 Uhr sowie freitags bis sonntags von 10 bis 17 Uhr. Montags bleibt es geschlossen.
Rätisches Museum
Das Rätische Museum ist in einem barocken Patrizierhaus von 1675 untergebracht und zeigt die Geschichte Graubündens. Erwachsene zahlen 6 Franken Eintritt, Studierende und Rentner 4 Franken, Kinder unter 16 Jahren haben freien Eintritt. Geöffnet ist es dienstags bis sonntags von 10 bis 17 Uhr, montags geschlossen.
Fontanapark
Nur wenige Schritte von der Altstadt entfernt liegt der Fontanapark, Churs kleine grüne Oase. Der Park orientiert sich bis heute an den Grenzen eines Barockgartens, der schon vor 1860 hier stand, und ist täglich von 7 bis 21 Uhr geöffnet, ein guter Ort, um kurz durchzuatmen, bevor es weiter durch die Gassen geht.

Haldenhüttli: Aussichtspunkt zum Sonnenuntergang
Der Haldenhüttli ist ein kleiner Holzpavillon an der Schanfiggerstrasse, der Straße Richtung Arosa, gebaut 1879. Von hier hast du den schönsten Blick auf die Altstadt, den Bischofshof und die Kathedrale. Besonders zum Sonnenuntergang lohnt sich der kurze Spaziergang hinauf. Genau um diese Uhrzeit waren hier hier oben.


Brambrüesch: mit der Gondel auf den Hausberg
Mit der Gondel geht es direkt aus der Stadt hinauf auf den Hausberg Brambrüesch. Von Juni bis Oktober ist die Bahn täglich in Betrieb, an Samstagabenden im Sommer sogar bis 20 Uhr. Aktuelle Preise und Fahrzeiten findest du auf der Website der Bergbahnen Chur.
Essen gehen in Chur
Flavours Restaurant
Im Flavours suchst du dir dein Fleisch selbst im Kühlschrank aus, dann wird es für dich auf dem Grill zubereitet. Dazu wählst du aus diversen Vorspeisen und Beilagen. Für uns ein absoluter Tipp. Alternativ gibt es Hamburger, die auch lecker aussahen.
Romantik Hotel Stern
Das Restaurant im Hotel Stern ist vor allem für eins bekannt: die Trilogie der Bündner Küche mit Maluns, Capuns Sursilvans und Pizzoccheri Neri. Wir geben es zu: Wir konnten uns vorher nichts darunter vorstellen. Hatten wir Erwartungen, wurden sie immens übertroffen, die Mischung aus Aromen war genial. Mein Highlight am Abend ist, wie schon bei meinem letzten Besuch, das 3-Gang-Bündner-Menü im Hotel Stern.

Übernachten in Chur
Hotel Stern Chur
Das Hotel Stern hat für mich die schönere Lage und sowieso das bessere Essen, siehe oben.


Hotel Chur
Das familiengeführte 3-Sterne-Hotel bietet große Doppelzimmer und liegt direkt am Eingang zur Altstadt. Vom Bahnhof sind es etwa 10 Minuten zu Fuß. Das Frühstücksbuffet ist groß und reichhaltig. Leider habe ich es verpasst, Bilder des Zimmers zu machen.
Wie viel Zeit brauchst du für Chur?
Das Kompaktprogramm an einem Tag
Wenn du nur einen Tag hast, konzentriere dich am besten auf die Stadtführung durch die Altstadt und die beiden Restaurant-Abende bei Flavours und im Hotel Stern. Kathedrale und Arcas liegen auf dem Weg und lassen sich nebenbei mitnehmen.
Mit Museen und Brambrüesch: mehr Zeit einplanen
Willst du auch das Bündner Kunstmuseum, das Rätische Museum oder einen Ausflug mit der Gondel auf den Brambrüesch mitnehmen, plane lieber zwei volle Tage ein. Beides sprengt an einem kurzen Abend den Rahmen.
Praktische Tipps für Chur
Anreise nach Chur
Aus Deutschland reist du über Zürich oder Basel in gut einer Stunde mit dem Zug an. Chur ist zugleich Ausgangspunkt für die schönsten Bahnstrecken der Schweiz wie den Bernina Express.
Mit dem Zug reisen ist in der Schweiz super einfach. Als Tourist gibts nämlich den Swiss Travel Pass.
Bündner Birnenbrot als Souvenir
Besondere Spezialität in Chur ist das Bündner Birnenbrot, das wir uns als Souvenir mit nach Hause nehmen.
Fazit: Mein zweiter Besuch in Chur
Auch beim zweiten Mal hat mich Chur wieder überzeugt: die Altstadt und das richtig gute Essen. Ich komme bestimmt bald mal wieder nach Chur zurück.
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